Мой здоровый рацион

Рецепт Весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Весна

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец грунтовый 70 г
Чеснок, зелень 20 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.3% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 15.6% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.7 мкг 900 мкг 51.9% 201.9% 193 г
бета Каротин 2.095 мг 5 мг 41.9% 163% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12.8% 3051 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 5.1% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 12.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 31.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.382 мкг 400 мкг 6.6% 25.7% 1516 г
Витамин C, аскорбиновая 49.71 мг 90 мг 55.2% 214.8% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 17.9% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11494 г
Витамин К, филлохинон 293.4 мкг 120 мкг 244.5% 951.4% 41 г
Витамин РР, НЭ 0.7941 мг 20 мг 4% 15.6% 2519 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.79 мг 2500 мг 12.8% 49.8% 779 г
Кальций, Ca 94.15 мг 1000 мг 9.4% 36.6% 1062 г
Кремний, Si 16.618 мг 30 мг 55.4% 215.6% 181 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 29.2% 1329 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 7% 5518 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 10.5% 3748 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 27.2% 1421 г
Хлор, Cl 69.59 мг 2300 мг 3% 11.7% 3305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 22.2% 1763 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 8.6% 4615 г
Кобальт, Co 4.697 мкг 10 мкг 47% 182.9% 213 г
Литий, Li 13.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 82.1% 474 г
Медь, Cu 143.15 мкг 1000 мкг 14.3% 55.6% 699 г
Молибден, Mo 10.671 мкг 70 мкг 15.2% 59.1% 656 г
Никель, Ni 7.326 мкг ~
Рубидий, Rb 124.8 мкг ~
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 12.8% 3076 г
Стронций, Sr 22.29 мкг ~
Фтор, F 57.93 мкг 4000 мкг 1.4% 5.4% 6905 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 79.4% 490 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 17.9% 2152 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Весна составляет 25,7 кКал.

  • Порция = 340 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».