| Кабачок (Жарка) | 290 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Картофель (Жарка) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриный фарш | 340 г |
| Томатная паста. Консервы | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.5% | 1037 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 23% | 384 г |
| бета Каротин | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 24.8% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 30.15 мг | 500 мг | 6% | 5.3% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 10.2% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 14.7% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.409 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 7.1% | 1255 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0308 мг | 20 мг | 15.2% | 13.4% | 660 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.9 мг | 2500 мг | 19% | 16.8% | 526 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5914 г |
| Кремний, Si | 25.31 мг | 30 мг | 84.4% | 74.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 111.34 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.6% | 1168 г |
| Сера, S | 84.05 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 11.1% | 803 г |
| Хлор, Cl | 160.71 мг | 2300 мг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2081 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 25.9% | 341 г |
| Литий, Li | 21.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Медь, Cu | 106.54 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.5% | 939 г |
| Молибден, Mo | 6.26 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Никель, Ni | 2.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.094 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.5% | 1343 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22689 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.8768 мг | 12 мг | 7.3% | 6.5% | 1369 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | min 16.8 г | 11.3% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с кабачком и курицей в томатном соусе составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».