| Кабачок (Запекание) | 390 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сыр плавленый, латвийский | 50 г |
Лук,чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем бекон.Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке.оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость.Соединяем жареный лук, кабачки, добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца.осуду для запекания смазываен маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром и выпекаем в духовке 30 мин. при 190*С Запеканку слегка остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.1% | 812 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.3% | 1187 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 8.3% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.944 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 9.2% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 4.228 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.4% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7108 мг | 20 мг | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.92 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 113.63 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2291 г |
| Натрий, Na | 117.07 мг | 1300 мг | 9% | 8.9% | 1110 г |
| Сера, S | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 14.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 31.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1626 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.692 мкг | 10 мкг | 26.9% | 26.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Медь, Cu | 47.81 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 0.994 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10% | 992 г |
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25757 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.7133 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».