Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.7% 987 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.5% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 13.9% 691 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 15.2% 632 г
Витамин В4, холин 119.52 мг 500 мг 23.9% 23% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 11.9% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.395 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6255 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 10.1% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5245 г
Витамин Н, биотин 9.619 мкг 50 мкг 19.2% 18.4% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2585 мг 20 мг 11.3% 10.9% 886 г
Макроэлементы
Калий, K 156.05 мг 2500 мг 6.2% 6% 1602 г
Кальций, Ca 99.66 мг 1000 мг 10% 9.6% 1003 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2799 г
Натрий, Na 94.42 мг 1300 мг 7.3% 7% 1377 г
Сера, S 83.81 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1193 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 17.6% 546 г
Хлор, Cl 142.31 мг 2300 мг 6.2% 6% 1616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 6.7% 1438 г
Йод, I 15.65 мкг 150 мкг 10.4% 10% 958 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 51.6% 186 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1% 9709 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2158 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1118 г
Селен, Se 15.776 мкг 55 мкг 28.7% 27.6% 349 г
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 1% 10050 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 6.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.8007 мг 12 мг 6.7% 6.4% 1499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».