Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 228 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.4% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.9% 651 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 11.4% 736 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10.5% 796 г
Витамин В4, холин 93.95 мг 500 мг 18.8% 15.7% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.7% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.006 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6660 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 9.4% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 6.7% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2329 г
Витамин Н, биотин 8.103 мкг 50 мкг 16.2% 13.5% 617 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.3634 мг 20 мг 11.8% 9.9% 846 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.14 мг 2500 мг 8.4% 7% 1190 г
Кальций, Ca 123.53 мг 1000 мг 12.4% 10.4% 810 г
Кремний, Si 9.634 мг 30 мг 32.1% 26.8% 311 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3084 г
Натрий, Na 134.67 мг 1300 мг 10.4% 8.7% 965 г
Сера, S 94.08 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1063 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 16.5% 508 г
Хлор, Cl 202 мг 2300 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1455 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2038 г
Кобальт, Co 5.585 мкг 10 мкг 55.9% 46.7% 179 г
Литий, Li 4.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2681 г
Медь, Cu 80.23 мкг 1000 мкг 8% 6.7% 1246 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1462 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 12.028 мкг 55 мкг 21.9% 18.3% 457 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14609 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.8712 мг 12 мг 7.3% 6.1% 1377 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.256 г min 16.8 г 25.3% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».