| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.3% | 469 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 84.19 мг | 500 мг | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7.5% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.025 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 6.7% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8475 мг | 20 мг | 24.2% | 11.8% | 413 г |
| Ниацин | 3.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.45 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.6% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 242.63 мг | 1000 мг | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Натрий, Na | 394.7 мг | 1300 мг | 30.4% | 14.8% | 329 г |
| Сера, S | 160.2 мг | 1000 мг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Фосфор, P | 239.1 мг | 800 мг | 29.9% | 14.5% | 335 г |
| Хлор, Cl | 630.75 мг | 2300 мг | 27.4% | 13.3% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 4.1% | 1182 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 4.655 мкг | 10 мкг | 46.6% | 22.6% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 5.8% | 843 г |
| Медь, Cu | 88.43 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.3% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.673 мкг | 55 мкг | 28.5% | 13.8% | 351 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8040 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Цинк, Zn | 1.783 мг | 12 мг | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Ачма на сковороде составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».