Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец сладкий 25 г
Брынза коровья 50 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Филе отварить в подсоленой воде. Порезать на маленькие кусочки. Порезать овощи и брынзу. Посолить. Т.к. помидоры дают сок, заправлять салат ничем не надо. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.9% 792 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 13.2% 1020 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.14 мг 90 мг 24.6% 33.1% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 4.1059 мг 20 мг 20.5% 27.6% 487 г
Макроэлементы
Калий, K 199.99 мг 2500 мг 8% 10.8% 1250 г
Кальций, Ca 100.34 мг 1000 мг 10% 13.4% 997 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 10.5% 1276 г
Натрий, Na 733.77 мг 1300 мг 56.4% 75.8% 177 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 17.9% 755 г
Хлор, Cl 16.29 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14119 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2535 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 57.7% 233 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4246 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1828 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 9.8% 1361 г
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 23% 583 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».