| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 380 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 380 г |
| Лук зеленый (перо) (На пару) | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Шпинат (На пару) | 250 г |
| Чеснок (На пару) | 10 г |
| Перец чили, серрано | 20 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.1% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4052 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.7 мкг | 900 мкг | 20.1% | 11.9% | 498 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 11.3% | 521 г |
| бета Криптоксантин | 0.614 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 35.04 мг | 500 мг | 7% | 4.1% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.201 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.7% | 2198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 5.9% | 1004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.8 мкг | 120 мкг | 82.3% | 48.6% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8377 мг | 20 мг | 14.2% | 8.4% | 705 г |
| Ниацин | 2.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.78 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 82.26 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1216 г |
| Кремний, Si | 10.648 мг | 30 мг | 35.5% | 21% | 282 г |
| Магний, Mg | 42.42 мг | 400 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Натрий, Na | 169.78 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.7% | 766 г |
| Сера, S | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 8.1% | 730 г |
| Хлор, Cl | 179.12 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.6% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.315 мг | 18 мг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 17.5% | 338 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3277 мг | 2 мг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
| Медь, Cu | 62.47 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 4.7% | 1249 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.242 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7.8% | 759 г |
| Стронций, Sr | 13.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10920 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.0026 мг | 12 мг | 8.4% | 5% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | min 16.8 г | 13% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайские пельмени на пару зеленые составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».