Мой здоровый рацион

Калорийность Молоко соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко соевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.8% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.3% 3129 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 24.3% 687 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 7.8% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 38.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3899 г
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 9.5% 1748 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Натрий, Na 53 мг 1300 мг 4.1% 6.8% 2453 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 10.7% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Медь, Cu 206 мкг 1000 мкг 20.6% 34.3% 485 г
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 14.5% 1146 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 20.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2 мг ~
Теобромин 23 мг ~

Энергетическая ценность Молоко соевое составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов