| Запеченое мясо (свинина) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Рис | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.8% | 507 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 12.1% | 621 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 63.06 мг | 500 мг | 12.6% | 9.4% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.493 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8118 мг | 20 мг | 24.1% | 18.1% | 416 г |
| Ниацин | 2.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.13 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4363 г |
| Кремний, Si | 4.995 мг | 30 мг | 16.7% | 12.5% | 601 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Натрий, Na | 430.44 мг | 1300 мг | 33.1% | 24.8% | 302 г |
| Сера, S | 186.55 мг | 1000 мг | 18.7% | 14% | 536 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 16.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 642.34 мг | 2300 мг | 27.9% | 20.9% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 6.2% | 1212 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 7.383 мкг | 10 мкг | 73.8% | 55.3% | 135 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| Медь, Cu | 113.1 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Молибден, Mo | 13.072 мкг | 70 мкг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Никель, Ni | 10.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.749 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7343 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.83 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5139 г |
| Хром, Cr | 11.29 мкг | 50 мкг | 22.6% | 16.9% | 443 г |
| Цинк, Zn | 1.8421 мг | 12 мг | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томатно-сметанном соусе составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».