| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 200 г |
| Сыр Голандский [Новогрудские Дары] | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 30 г |
| Манная крупа | 10 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.1% | 490 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 61.07 мг | 500 мг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.844 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.864 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.96 мг | 20 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.56 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.4% | 4343 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3849 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22556 г |
| Магний, Mg | 6.03 мг | 400 мг | 1.5% | 0.9% | 6633 г |
| Натрий, Na | 49.04 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2651 г |
| Сера, S | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 43.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.811 мкг | 10 мкг | 28.1% | 16.7% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6536 г |
| Медь, Cu | 24.07 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Молибден, Mo | 2.14 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.867 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.4% | 801 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты из куриной грудки составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».