| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 345 г |
| Морковь (Тушение) | 216 г |
| Приправа для Курицы [ВкусВилл] | 12 г |
| Масло Кукурузное [Altero] | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.5% | 551 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.9% | 836 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.8% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.4% | 556 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.6 мкг | 900 мкг | 35.5% | 20.5% | 282 г |
| бета Каротин | 1.898 мг | 5 мг | 38% | 21.9% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 10.7% | 537 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 12.1% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.875 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.769 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2702 мг | 20 мг | 26.4% | 15.2% | 379 г |
| Ниацин | 6.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5136 г |
| Кремний, Si | 20.91 мг | 30 мг | 69.7% | 40.2% | 143 г |
| Магний, Mg | 87.8 мг | 400 мг | 22% | 12.7% | 456 г |
| Натрий, Na | 30.89 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4208 г |
| Сера, S | 135.76 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 11.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 57.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 7.2% | 802 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 7.674 мкг | 10 мкг | 76.7% | 44.2% | 130 г |
| Литий, Li | 1.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4086 мг | 2 мг | 20.4% | 11.8% | 489 г |
| Медь, Cu | 246.71 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 14.2% | 405 г |
| Молибден, Mo | 14.775 мкг | 70 мкг | 21.1% | 12.2% | 474 г |
| Никель, Ni | 3.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.645 мкг | 55 мкг | 21.2% | 12.2% | 472 г |
| Стронций, Sr | 61.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5084 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 16% | 361 г |
| Цинк, Zn | 1.2921 мг | 12 мг | 10.8% | 6.2% | 929 г |
| Цирконий, Zr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».