Мой здоровый рацион

Рецепт сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники творожные

Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) 450 г
Масло подсолнечное 132 г
Сахар песок 43 г
Джем черносмородиновый 89 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4% 655 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 10% 259 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 4.3% 602 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 2.4% 1066 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.8% 923 г
Витамин В4, холин 75.18 мг 500 мг 15% 3.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 26.318 мкг 400 мкг 6.6% 1.7% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 4.3% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 1.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.309 мг 15 мг 42.1% 10.9% 238 г
Витамин Н, биотин 5.795 мкг 50 мкг 11.6% 3% 863 г
Витамин РР, НЭ 3.2172 мг 20 мг 16.1% 4.2% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 121.86 мг 2500 мг 4.9% 1.3% 2052 г
Кальций, Ca 75.07 мг 1000 мг 7.5% 1.9% 1332 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 1.3% 1982 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2298 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 0.8% 3369 г
Сера, S 115.33 мг 1000 мг 11.5% 3% 867 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 4.8% 540 г
Хлор, Cl 94.42 мг 2300 мг 4.1% 1.1% 2436 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.06 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4399 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 6.3% 408 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 2.9% 896 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 2.1% 1233 г
Молибден, Mo 8.86 мкг 70 мкг 12.7% 3.3% 790 г
Селен, Se 19.541 мкг 55 мкг 35.5% 9.2% 281 г
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13445 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники творожные составляет 386,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов