Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы по-гречески

Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 70 г
Сыр Фетакса [Hochland] 85 г
Куриная грудка (филе) 170 г
Уксус Винный Белый [Hengstenberg] 7 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.3% 609 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4592 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 2.7% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 0.462 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 86580 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 5.7% 1433 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.3565 мг 20 мг 6.8% 5.5% 1474 г
Ниацин 1.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.91 мг 2500 мг 5% 4.1% 1986 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.8% 10070 г
Кремний, Si 7.31 мг 30 мг 24.4% 19.8% 410 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1940 г
Натрий, Na 173.16 мг 1300 мг 13.3% 10.8% 751 г
Сера, S 59.94 мг 1000 мг 6% 4.9% 1668 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 4.5% 1822 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2.4% 3383 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 25.1% 323 г
Литий, Li 5.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.6% 4988 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1586 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2848 г
Никель, Ni 2.575 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 5.362 мкг 55 мкг 9.7% 7.9% 1026 г
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25940 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.3697 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3246 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.885 г min 16.8 г 23.1% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы по-гречески составляет 123,4 кКал.

  • Порция = 303 гр (373.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».