| Творог 9% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.5% | 667 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4.8% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 72.41 мг | 500 мг | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.452 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.584 мкг | 3 мкг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 6.238 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6861 мг | 20 мг | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.9 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 98.54 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Кремний, Si | 0.218 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2420 г |
| Натрий, Na | 134.67 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.5% | 965 г |
| Сера, S | 120.64 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 8.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 238.83 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2219 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 9.9% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3578 г |
| Медь, Cu | 71.34 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 5.906 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.6% | 1185 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.3 мкг | 55 мкг | 35.1% | 15.1% | 285 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14964 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4591 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.208 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».