Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный курицей

Перец сладкий красный 450 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 620 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Помидоры (томаты), приготовленные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.9% 469 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 10.4% 628 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 9.6% 676 г
Ликопин 72.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.5% 1000 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 10.3% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 12.5% 525 г
Витамин В9, фолаты 13.234 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 90.61 мг 90 мг 100.7% 65.6% 99 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4644 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15924 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.3591 мг 20 мг 21.8% 14.2% 459 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.6 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Кальций, Ca 69.72 мг 1000 мг 7% 4.6% 1434 г
Кремний, Si 7.984 мг 30 мг 26.6% 17.3% 376 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 3% 2163 г
Натрий, Na 101.59 мг 1300 мг 7.8% 5.1% 1280 г
Сера, S 160.57 мг 1000 мг 16.1% 10.5% 623 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.5% 567 г
Хлор, Cl 90.14 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 7.3% 894 г
Литий, Li 31.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Медь, Cu 88.12 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1135 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3182 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.256 мкг 55 мкг 20.5% 13.4% 489 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2193 г
Цинк, Zn 1.7928 мг 12 мг 14.9% 9.7% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.193 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.911 г ~
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.278 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицей составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов