| Фасоль стручковая | 80 г |
| Морковь | 40 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 40 г |
| Тыква | 40 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15.7% | 289 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.7% | 588 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.4 мкг | 900 мкг | 49.4% | 22.4% | 203 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.422 мг | 5 мг | 48.4% | 22% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 14.03 мг | 500 мг | 2.8% | 1.3% | 3564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.3% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.08 мкг | 400 мкг | 9.8% | 4.4% | 1024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.13 мг | 90 мг | 16.8% | 7.6% | 595 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.3% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9373 мг | 20 мг | 9.7% | 4.4% | 1032 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.32 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.3% | 855 г |
| Кальций, Ca | 197.32 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.9% | 507 г |
| Кремний, Si | 11.2 мг | 30 мг | 37.3% | 16.9% | 268 г |
| Магний, Mg | 82.62 мг | 400 мг | 20.7% | 9.4% | 484 г |
| Натрий, Na | 12.48 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Сера, S | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2060 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 9% | 506 г |
| Хлор, Cl | 14.12 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.802 мг | 18 мг | 21.1% | 9.6% | 473 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Литий, Li | 1.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6424 мг | 2 мг | 32.1% | 14.6% | 311 г |
| Медь, Cu | 766.6 мкг | 1000 мкг | 76.7% | 34.8% | 130 г |
| Молибден, Mo | 4.093 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.6% | 1710 г |
| Никель, Ni | 9.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.556 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7095 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.5144 мг | 12 мг | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.31 г | min 16.8 г | 37.6% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.7% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Овочеве соте составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».