| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 230 г |
| Фарш "Домашний" [Мираторг] | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.2% | 1949 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 16.1% | 632 г |
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 17.7% | 574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.75 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.22 мг | 90 мг | 44.7% | 45.6% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 27% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8249 мг | 20 мг | 4.1% | 4.2% | 2425 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.78 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.6% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4031 г |
| Кремний, Si | 33.79 мг | 30 мг | 112.6% | 114.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15990 г |
| Сера, S | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4125 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 4.4% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 23.94 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 19.5% | 524 г |
| Литий, Li | 6.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 11.2% | 907 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.1% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 6.118 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.9% | 1144 г |
| Никель, Ni | 7.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.564 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.9% | 3517 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13149 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3036 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы мои составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».