Мой здоровый рацион

Калорийность Pumpernikiel - Польский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pumpernikiel - Польский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.4% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1% 5600 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 8.3% 668 г
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 31.8% 174 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.7% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 33.053 мкг 400 мкг 8.3% 4.6% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 5.9% 946 г
Витамин Н, биотин 3.008 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1662 г
Витамин РР, НЭ 2.073 мг 20 мг 10.4% 5.7% 965 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.97 мг 2500 мг 10.2% 5.6% 977 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2662 г
Кремний, Si 29.316 мг 30 мг 97.7% 54% 102 г
Магний, Mg 60.77 мг 400 мг 15.2% 8.4% 658 г
Натрий, Na 610 мг 1300 мг 46.9% 25.9% 213 г
Сера, S 50.87 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1966 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 13.1% 420 г
Хлор, Cl 859.79 мг 2300 мг 37.4% 20.7% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.1 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 42.58 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 6.6% 837 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 11.3% 491 г
Марганец, Mn 1.248 мг 2 мг 62.4% 34.5% 160 г
Медь, Cu 226.54 мкг 1000 мкг 22.7% 12.5% 441 г
Молибден, Mo 9.389 мкг 70 мкг 13.4% 7.4% 746 г
Никель, Ni 9.163 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Селен, Se 8.505 мкг 55 мкг 15.5% 8.6% 647 г
Титан, Ti 62.58 мкг ~
Фтор, F 59 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6780 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2041 г
Цинк, Zn 1.139 мг 12 мг 9.5% 5.2% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Pumpernikiel - Польский хлеб составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».