Мой здоровый рацион

Рецепт Паста з тунцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста з тунцем

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Помидоры (томаты), вяленые 20 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 20 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 80 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 25 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста з тунцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.9% 1000 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.7% 509 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.9% 1251 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.9% 714 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1804 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1% 4762 г
бета Криптоксантин 1.225 мкг ~
Ликопин 2295.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 878 г
Витамин В4, холин 19.77 мг 500 мг 4% 2% 2529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.228 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2322 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 3.1% 1618 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.483 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7396 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 5.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.5459 мг 20 мг 12.7% 6.3% 786 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.47 мг 2500 мг 12.1% 6% 824 г
Кальций, Ca 98.83 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1012 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 5.6% 876 г
Натрий, Na 265.84 мг 1300 мг 20.4% 10.1% 489 г
Сера, S 75.88 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 9.6% 513 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Марганец, Mn 0.7936 мг 2 мг 39.7% 19.6% 252 г
Медь, Cu 218.13 мкг 1000 мкг 21.8% 10.8% 458 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7000 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 23.481 мкг 55 мкг 42.7% 21.1% 234 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 1.2126 мг 12 мг 10.1% 5% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.702 г min 16.8 г 22% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.568 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.097 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:3 прочие изомеры 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста з тунцем составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».