| Морковь | 450 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.7% | 982 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1432 мкг | 900 мкг | 159.1% | 183.1% | 63 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.447 мг | 5 мг | 168.9% | 194.4% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 18.52 мг | 500 мг | 3.7% | 4.3% | 2700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.766 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 5.1% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 10% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.1% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0172 мг | 20 мг | 5.1% | 5.9% | 1966 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.12 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.2% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 46.27 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2161 г |
| Кремний, Si | 17.658 мг | 30 мг | 58.9% | 67.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 30.17 мг | 400 мг | 7.5% | 8.6% | 1326 г |
| Натрий, Na | 40.55 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3206 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8130 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 8.3% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 63.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.1% | 3648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2917 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 20.3% | 569 г |
| Литий, Li | 4.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 9.6% | 1200 г |
| Медь, Cu | 65.47 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.5% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 16.028 мкг | 70 мкг | 22.9% | 26.4% | 437 г |
| Никель, Ni | 4.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9046 г |
| Стронций, Sr | 10.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9322 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.9% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.3836 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка с чесноком составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».