Мой здоровый рацион

Рецепт Томатная подливка с хреном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатная подливка с хреном

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 2000 г
Хрен, корень (Припускание) 130 г
Соль поваренная пищевая 2.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная подливка с хреном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.1% 4469 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 37.2% 870 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.3% 2452 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 49.2% 658 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 58.3% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 13.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 5.2% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 16.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 23% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.731 мкг 400 мкг 2.4% 7.8% 4111 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 43.4% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 16.5% 1951 г
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 9.1% 3514 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 23.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7342 мг 20 мг 3.7% 12% 2724 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.59 мг 2500 мг 15.4% 49.8% 650 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 9.4% 3503 г
Кремний, Si 9.501 мг 30 мг 31.7% 102.6% 316 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 21.7% 1500 г
Натрий, Na 303.53 мг 1300 мг 23.3% 75.4% 428 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 10.4% 3132 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 16.8% 1932 г
Хлор, Cl 517.59 мг 2300 мг 22.5% 72.8% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 22.3% 1448 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 8721 г
Кобальт, Co 7.243 мкг 10 мкг 72.4% 234.3% 138 г
Литий, Li 32.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 30.4% 1063 г
Медь, Cu 150.38 мкг 1000 мкг 15% 48.5% 665 г
Молибден, Mo 11.026 мкг 70 мкг 15.8% 51.1% 635 г
Никель, Ni 15.918 мкг ~
Рубидий, Rb 175.5 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12673 г
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 15026 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 36.9% 876 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 9.4% 3488 г
Цирконий, Zr 5.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%

Энергетическая ценность Томатная подливка с хреном составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов