Мой здоровый рацион

Рецепт Блины МоИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины МоИ

Молоко 3,2% [Село Зеленое] 300 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 100 г
Сахар песок 38 г
Яйцо куриное 112 г
Вода 50 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины МоИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.9% 1000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6% 812 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.2% 785 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1622 г
Витамин В4, холин 63.46 мг 500 мг 12.7% 6.2% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.77 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22599 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 5.107 мкг 50 мкг 10.2% 5% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9102 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2197 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.65 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7013 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6817 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12698 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3816 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 3% 1649 г
Хлор, Cl 39.6 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2736 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2964 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 12.4% 396 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 21.05 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4751 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4122 г
Селен, Se 7.762 мкг 55 мкг 14.1% 6.9% 709 г
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15879 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины МоИ составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».