| Чеснок | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 4 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 114 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 86 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11.9% | 974 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.1% | 2267 г |
| альфа Каротин | 0.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.328 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 20.3% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 10% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3048 мг | 20 мг | 16.5% | 19.1% | 605 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.55 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.2% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5189 г |
| Кремний, Si | 12.491 мг | 30 мг | 41.6% | 48.3% | 240 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2183 г |
| Натрий, Na | 16.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7908 г |
| Сера, S | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.7% | 1192 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 14.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2088 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 28.2% | 412 г |
| Литий, Li | 7.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1558 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.3% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 2.203 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.6% | 3177 г |
| Никель, Ni | 3.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.517 мкг | 55 мкг | 33.7% | 39.1% | 297 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20243 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2697 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.468 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».