| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.3% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.7% | 5600 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 10.2% | 1991 г |
Энергетическая ценность Ржаной хлеб на закваске составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».