Мой здоровый рацион

Рецепт Кето оладьи (МОИ) (1 порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето оладьи (МОИ) (1 порция)

Кокосовые сливки (МОИ) 23 г
Яичный желток (МОЙ) 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кокос, мякоть, сырая 5.5 г
Пищевая сода 0.5 г
Псиллиум 5 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 5 г
Какао порошок (МОЙ) 3 г
Сок лимонный 5 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Псиллиум 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи (МОИ) (1 порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.9 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.7% 1490 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 17.5% 149 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 10.2% 256 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.5% 4963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.9 мкг 900 мкг 37.1% 9.7% 270 г
Ретинол 0.313 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2045 г
Витамин В4, холин 167.06 мг 500 мг 33.4% 8.7% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 4.6% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.654 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5226 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 3.2% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.7% 4036 г
Витамин D, кальциферол 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 4.9% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2256 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 11.326 мкг 50 мкг 22.7% 5.9% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1278 мг 20 мг 5.6% 1.5% 1773 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.6 мг 2500 мг 7.5% 2% 1340 г
Кальций, Ca 60.64 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1649 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Натрий, Na 177.94 мг 1300 мг 13.7% 3.6% 731 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 1% 2484 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 4.7% 556 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.634 мг 18 мг 20.2% 5.3% 495 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2249 г
Кобальт, Co 4.652 мкг 10 мкг 46.5% 12.1% 215 г
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 3.7% 698 г
Медь, Cu 208.93 мкг 1000 мкг 20.9% 5.4% 479 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 1.6% 1622 г
Селен, Se 12.181 мкг 55 мкг 22.1% 5.8% 452 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.9588 мг 12 мг 8% 2.1% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.364 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.84 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.307 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 1.462 г ~
14:0 Миристиновая 2.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.706 г ~
18:0 Стеариновая 1.797 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.498 г min 16.8 г 50.6% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.753 мг ~

Энергетическая ценность Кето оладьи (МОИ) (1 порция) составляет 383,9 кКал.

  • Порция = 89 гр (341.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».