| Минтай | 250 г |
| Кус-кус сухой | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.7% | 1013 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.5% | 2169 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 25.05 мг | 500 мг | 5% | 5.9% | 1996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.633 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 21.5% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 12.6% | 947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.1% | 981 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Кремний, Si | 15.733 мг | 30 мг | 52.4% | 62.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 8.2% | 1460 г |
| Натрий, Na | 16.27 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7990 г |
| Сера, S | 61.6 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.4% | 1623 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 14.6% | 815 г |
| Хлор, Cl | 76.87 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2699 г |
| Йод, I | 51.33 мкг | 150 мкг | 34.2% | 40.6% | 292 г |
| Кобальт, Co | 6.867 мкг | 10 мкг | 68.7% | 81.5% | 146 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.7% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 5.9% | 2019 г |
| Никель, Ni | 5.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.487 мкг | 55 мкг | 10% | 11.9% | 1002 г |
| Фтор, F | 243.2 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 7.2% | 1645 г |
| Хром, Cr | 21.27 мкг | 50 мкг | 42.5% | 50.4% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.484 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2479 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с кус кус составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».