Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с макаронами

Индейка, бедро, только мясо, запечённое 400 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 100 г
Огурец парниковый (Жарка) 80 г
Соевый соус 20 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.8% 510 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.7% 1386 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 8.3% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 8.7% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8.9% 733 г
Витамин В9, фолаты 7.967 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5021 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 16.8% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7911 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9809 мг 20 мг 19.9% 13% 502 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 4.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.38 мг 2500 мг 9.2% 6% 1090 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9166 г
Кремний, Si 3.046 мг 30 мг 10.2% 6.6% 985 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2095 г
Натрий, Na 210.23 мг 1300 мг 16.2% 10.5% 618 г
Сера, S 144.97 мг 1000 мг 14.5% 9.4% 690 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 10.2% 643 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.6% 1431 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 5.3% 1236 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Медь, Cu 225.82 мкг 1000 мкг 22.6% 14.7% 443 г
Молибден, Mo 0.974 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7187 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 14.064 мкг 55 мкг 25.6% 16.7% 391 г
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 1.8284 мг 12 мг 15.2% 9.9% 656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 2.641 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.772 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с макаронами составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок