Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая ачма

Лаваш армянский 100 г
Яйцо куриное 100 г
Калачеевский Сыр Твердый 45% [Магнит] 80 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 80 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.2% 478 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.2% 1672 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 67.57 мг 500 мг 13.5% 7.3% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.261 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12266 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.391 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.877 мг 20 мг 14.4% 7.7% 695 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 1.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.17 мг 2500 мг 3.7% 2% 2712 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6766 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 1.1% 4975 г
Натрий, Na 100.43 мг 1300 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Сера, S 99.22 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.4% 840 г
Хлор, Cl 33.91 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 11.7% 460 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 26.96 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3709 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5368 г
Селен, Se 11.696 мкг 55 мкг 21.3% 11.5% 470 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».