| Мясо индейки | 480 г |
| Фасоль стручковая замороженная | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 18.6% | 673 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.7% | 2655 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 13% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 31.51 мг | 500 мг | 6.3% | 7.9% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 13.2% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 25.7% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.368 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 27% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 12.1% | 1032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 7.5% | 1670 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6325 мг | 20 мг | 23.2% | 29% | 432 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2678 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 8.1% | 1546 г |
| Натрий, Na | 273.95 мг | 1300 мг | 21.1% | 26.3% | 475 г |
| Сера, S | 119.76 мг | 1000 мг | 12% | 15% | 835 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 18.6% | 672 г |
| Хлор, Cl | 325.85 мг | 2300 мг | 14.2% | 17.7% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 6.6% | 1903 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 24691 г |
| Медь, Cu | 42.99 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 1.036 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Селен, Se | 11.83 мкг | 55 мкг | 21.5% | 26.8% | 465 г |
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14668 г |
| Цинк, Zn | 0.9664 мг | 12 мг | 8.1% | 10.1% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка со стручковой фасолью составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».