Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на манке

Творог 5% 360 г
Сыр Рикотта (Каждый день) 68 г
Creame cheese Violette 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 100 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Подсолнечное масло 2 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.7% 521 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.6% 2305 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.5% 1110 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 9.1% 667 г
Витамин В4, холин 59.26 мг 500 мг 11.9% 7.2% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 29.571 мкг 400 мкг 7.4% 4.5% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 19.7% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.8% 3297 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 7.432 мкг 50 мкг 14.9% 9% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1656 мг 20 мг 15.8% 9.6% 632 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.92 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1762 г
Кальций, Ca 169.68 мг 1000 мг 17% 10.3% 589 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7371 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1850 г
Натрий, Na 81.27 мг 1300 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Сера, S 164.69 мг 1000 мг 16.5% 10% 607 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 15.9% 382 г
Хлор, Cl 108.24 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Кобальт, Co 4.203 мкг 10 мкг 42% 25.5% 238 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.2% 4914 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 6.2% 982 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Селен, Se 24.777 мкг 55 мкг 45% 27.3% 222 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12962 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.511 г min 16.8 г 14.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на манке составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов