Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами бурый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами бурый

Смесь бурого и дикого риса 500 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овощная смесь 4 сезона Овощное рагу [4 Сезона] 400 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами бурый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.6% 1727 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.7% 933 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 7.4% 597 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1325 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.6% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6.1% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 1.5% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 6.6% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.6% 784 г
Витамин В9, фолаты 13.165 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин Н, биотин 5.852 мкг 50 мкг 11.7% 5.2% 854 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 17.5% 252 г
Витамин РР, НЭ 2.1967 мг 20 мг 11% 4.8% 910 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.36 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1260 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3873 г
Кремний, Si 187.544 мг 30 мг 625.1% 275.4% 16 г
Магний, Mg 76.81 мг 400 мг 19.2% 8.5% 521 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30660 г
Сера, S 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 7.5% 588 г
Хлор, Cl 10.46 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.1 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 195.43 мкг ~
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 5% 876 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 15.4% 286 г
Литий, Li 7.364 мкг ~
Марганец, Mn 1.9009 мг 2 мг 95% 41.9% 105 г
Медь, Cu 136.02 мкг 1000 мкг 13.6% 6% 735 г
Молибден, Mo 13.455 мкг 70 мкг 19.2% 8.5% 520 г
Никель, Ni 18.088 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 9.814 мкг 55 мкг 17.8% 7.8% 560 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Титан, Ti 17.77 мкг ~
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9333 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 1.0307 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Цирконий, Zr 7.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.795 г min 16.8 г 22.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами бурый составляет 227 кКал.

  • Порция = 103 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».