Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (пом, огур, сал, лук.з). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (пом, огур, сал, лук.з)

Лук зеленый (перо) 50 г
Помидоры (томаты) 75 г
Огурец, парниковый 164 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (пом, огур, сал, лук.з)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 17.7% 500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 11.7% 750 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 12.3% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.755 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6950 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 12.9% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.977 мг 15 мг 33.2% 29.3% 301 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6702 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 22.6% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.4332 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4617 г
Макроэлементы
Калий, K 202.49 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 3% 2964 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2370 г
Натрий, Na 13.98 мг 1300 мг 1.1% 1% 9299 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18051 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3% 2974 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12150 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3041 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 18.6% 474 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4474 г
Медь, Cu 33.64 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2973 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1740 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101010 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.0989 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12133 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат (пом, огур, сал, лук.з) составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов