| Куриный фарш | 1018 г |
| Нут (турецкий горох) | 250 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.3% | 918 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.5 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.3% | 690 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 78.24 мг | 500 мг | 15.6% | 9% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 11.1% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 11.2% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.604 мкг | 400 мкг | 19.2% | 11% | 522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.7% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.725 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9913 мг | 20 мг | 20% | 11.5% | 501 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.62 мг | 2500 мг | 18.8% | 10.8% | 532 г |
| Кальций, Ca | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2115 г |
| Кремний, Si | 14.025 мг | 30 мг | 46.8% | 26.9% | 214 г |
| Магний, Mg | 37.68 мг | 400 мг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
| Натрий, Na | 120.51 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Сера, S | 154.3 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.8% | 648 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 14.1% | 408 г |
| Хлор, Cl | 146.56 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.7% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.648 мкг | 10 мкг | 36.5% | 20.9% | 274 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4381 мг | 2 мг | 21.9% | 12.6% | 457 г |
| Медь, Cu | 162.76 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 9.4% | 614 г |
| Молибден, Mo | 10.91 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9% | 642 г |
| Никель, Ni | 26.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.011 мкг | 55 мкг | 23.7% | 13.6% | 423 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23108 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.5197 мг | 12 мг | 12.7% | 7.3% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясонутовая запеканка составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».