| Печень куриная (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.3% | 455 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6554.4 мкг | 900 мкг | 728.3% | 441.9% | 14 г |
| Ретинол | 6.542 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 12.9% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.422 мг | 1.8 мг | 79% | 47.9% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 169.91 мг | 500 мг | 34% | 20.6% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.233 мг | 5 мг | 84.7% | 51.4% | 118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 16.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.654 мкг | 400 мкг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.525 мкг | 3 мкг | 350.8% | 212.9% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.47 мг | 90 мг | 17.2% | 10.4% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 3.1% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 3.678 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.5% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5832 мг | 20 мг | 47.9% | 29.1% | 209 г |
| Ниацин | 6.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.24 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.8% | 895 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4031 г |
| Кремний, Si | 1.971 мг | 30 мг | 6.6% | 4% | 1522 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1975 г |
| Натрий, Na | 81.12 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Сера, S | 175.02 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 16.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 41.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.005 мг | 18 мг | 66.7% | 40.5% | 150 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 12.998 мкг | 10 мкг | 130% | 78.9% | 77 г |
| Литий, Li | 4.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3269 мг | 2 мг | 16.3% | 9.9% | 612 г |
| Медь, Cu | 307.19 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 18.6% | 326 г |
| Молибден, Mo | 40.449 мкг | 70 мкг | 57.8% | 35.1% | 173 г |
| Никель, Ni | 2.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.008 мкг | 55 мкг | 58.2% | 35.3% | 172 г |
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21763 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 9.3% | 653 г |
| Цинк, Zn | 4.7102 мг | 12 мг | 39.3% | 23.8% | 255 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный пирог составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».