| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.1% | 409 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.1% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.9% | 769 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.7% | 795 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.1% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 111.38 мг | 500 мг | 22.3% | 10.1% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.509 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.7% | 1701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.902 мкг | 3 мкг | 30.1% | 13.6% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.2% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 12.796 мкг | 50 мкг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6462 мг | 20 мг | 23.2% | 10.5% | 430 г |
| Ниацин | 1.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.44 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.5% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 110.87 мг | 1000 мг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Кремний, Si | 18.568 мг | 30 мг | 61.9% | 28% | 162 г |
| Магний, Mg | 61.68 мг | 400 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Натрий, Na | 67.25 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.4% | 1933 г |
| Сера, S | 192.57 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 251.5 мг | 800 мг | 31.4% | 14.2% | 318 г |
| Хлор, Cl | 123 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.4% | 1870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.577 мг | 18 мг | 14.3% | 6.5% | 698 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 5.085 мкг | 10 мкг | 50.9% | 23% | 197 г |
| Литий, Li | 0.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3715 мг | 2 мг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Медь, Cu | 209.21 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 9.5% | 478 г |
| Молибден, Mo | 14.048 мкг | 70 мкг | 20.1% | 9.1% | 498 г |
| Никель, Ni | 2.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.322 мкг | 55 мкг | 47.9% | 21.7% | 209 г |
| Стронций, Sr | 79.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9843 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0441 мг | 12 мг | 8.7% | 3.9% | 1149 г |
| Цирконий, Zr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.335 г | min 16.8 г | 19.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-гречневая запеканка составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».