| Говядина лопатка на кости | 200 г |
| Филей элитный | 104 г |
| Колбаса сырокопченая, брауншвейгская | 90 г |
| Картофель (Варка без слива) | 110 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Вода | 900 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Томатная паста | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.4% | 1520 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13% | 982 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 11.2% | 1138 г |
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 12.7% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.653 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 61256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8083 мг | 20 мг | 4% | 5.1% | 2474 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.57 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.9% | 3182 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10352 г |
| Кремний, Si | 2.689 мг | 30 мг | 9% | 11.5% | 1116 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 2.2% | 6015 г |
| Натрий, Na | 263.25 мг | 1300 мг | 20.3% | 25.9% | 494 г |
| Сера, S | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5373 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 3.4% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 7.38 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 4959 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.2% | 2415 г |
| Литий, Li | 3.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Медь, Cu | 20.8 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.2% | 4035 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6863 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.0477 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 25157 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка мясная сборная (Магакелян) составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».