| Куриная грудка (филе) (Варка) | 518 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 30 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.8% | 380 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8% | 700 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.7% | 2103 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 82.05 мг | 500 мг | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 10.4% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 7.9% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.08 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 3.117 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1604 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9977 мг | 20 мг | 20% | 11.2% | 500 г |
| Ниацин | 4.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.4 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7252 г |
| Магний, Mg | 51.36 мг | 400 мг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Натрий, Na | 325.97 мг | 1300 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
| Сера, S | 187.28 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.5% | 534 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 32.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1522 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 6.651 мкг | 10 мкг | 66.5% | 37.3% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1917 г |
| Селен, Se | 19.503 мкг | 55 мкг | 35.5% | 19.9% | 282 г |
| Фтор, F | 40.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9823 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.6% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.0002 мг | 12 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.577 г | ~ | |||
| Валин | 1.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.749 г | ~ | |||
| Лизин | 2.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.807 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле куриное составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».