Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури творожный

Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 14% 350 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.1% 602 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.6% 3085 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 5.5% 888 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 17.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.6% 570 г
Витамин В4, холин 82.33 мг 500 мг 16.5% 8.1% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5% 990 г
Витамин В9, фолаты 32.154 мкг 400 мкг 8% 3.9% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 1.248 мкг 3 мкг 41.6% 20.4% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
Витамин Н, биотин 9.823 мкг 50 мкг 19.6% 9.6% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.6239 мг 20 мг 23.1% 11.3% 433 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 5.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.27 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1686 г
Кальций, Ca 226.91 мг 1000 мг 22.7% 11.1% 441 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 4% 1225 г
Натрий, Na 145.91 мг 1300 мг 11.2% 5.5% 891 г
Сера, S 226.11 мг 1000 мг 22.6% 11.1% 442 г
Фосфор, P 280.1 мг 800 мг 35% 17.2% 286 г
Хлор, Cl 253.91 мг 2300 мг 11% 5.4% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1756 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 17% 288 г
Марганец, Mn 0.3377 мг 2 мг 16.9% 8.3% 592 г
Медь, Cu 99.55 мкг 1000 мкг 10% 4.9% 1005 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1033 г
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Селен, Se 32.906 мкг 55 мкг 59.8% 29.4% 167 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11772 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 1.0813 мг 12 мг 9% 4.4% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 1.563 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.866 г min 16.8 г 17.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хачапури творожный составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».