| Нерка (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 25 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14.4% | 386 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.7% | 823 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 143.47 мг | 500 мг | 28.7% | 15.9% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 13.7% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 6.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.852 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.226 мкг | 3 мкг | 207.5% | 115.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.853 мкг | 10 мкг | 88.5% | 49.1% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.686 мг | 15 мг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 6.187 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.9% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9143 мг | 20 мг | 39.6% | 22% | 253 г |
| Ниацин | 4.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.03 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.7% | 727 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3321 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Натрий, Na | 77.25 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.3% | 1683 г |
| Сера, S | 211.04 мг | 1000 мг | 21.1% | 11.7% | 474 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Хлор, Cl | 170.13 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.1% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1545 г |
| Йод, I | 24.07 мкг | 150 мкг | 16% | 8.9% | 623 г |
| Кобальт, Co | 18.426 мкг | 10 мкг | 184.3% | 102.3% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Медь, Cu | 67.3 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.7% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 5.237 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.2% | 1337 г |
| Никель, Ni | 4.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.845 мкг | 55 мкг | 48.8% | 27.1% | 205 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 347.09 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 4.8% | 1152 г |
| Хром, Cr | 43.42 мкг | 50 мкг | 86.8% | 48.2% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.9192 мг | 12 мг | 7.7% | 4.3% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.276 г | min 16.8 г | 25.5% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная рыба в яичной заливке составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».