Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин со слабосоленой семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин со слабосоленой семгой

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Семга соленая 40 г
Салат (латук) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин со слабосоленой семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.5% 613 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.2% 452 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 8% 579 г
Ретинол 0.145 мг ~
альфа Каротин 0.122 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7% 659 г
Витамин В4, холин 115.66 мг 500 мг 23.1% 10.7% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 10.2% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 5.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 13.959 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2866 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 11.5% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 11.9% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 3.4% 1365 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 12.602 мкг 50 мкг 25.2% 11.6% 397 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.1356 мг 20 мг 20.7% 9.6% 484 г
Ниацин 1.316 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.14 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Кальций, Ca 62.84 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1591 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17964 г
Магний, Mg 44.08 мг 400 мг 11% 5.1% 907 г
Натрий, Na 586.37 мг 1300 мг 45.1% 20.8% 222 г
Сера, S 136.76 мг 1000 мг 13.7% 6.3% 731 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 11.9% 388 г
Хлор, Cl 818.69 мг 2300 мг 35.6% 16.4% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 5.6% 819 г
Йод, I 18.45 мкг 150 мкг 12.3% 5.7% 813 г
Кобальт, Co 8.522 мкг 10 мкг 85.2% 39.4% 117 г
Литий, Li 0.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.8075 мг 2 мг 40.4% 18.7% 248 г
Медь, Cu 172.16 мкг 1000 мкг 17.2% 7.9% 581 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1895 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 25.535 мкг 55 мкг 46.4% 21.4% 215 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 104.04 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3845 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 10% 461 г
Цинк, Zn 1.2994 мг 12 мг 10.8% 5% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.298 г min 16.8 г 25.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.011 г от 11.2 до 20.6 г 18% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.144 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.116 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин со слабосоленой семгой составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».