Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 190 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Конопля, семя сушеное лущёное 15 г
Арахис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.7 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.6% 559 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 6.1% 427 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 6.3% 411 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 8.2% 317 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.483 мг 1.5 мг 32.2% 8.3% 311 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В4, холин 36.87 мг 500 мг 7.4% 1.9% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 5.2% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 3.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 40.333 мкг 400 мкг 10.1% 2.6% 992 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.948 мг 15 мг 13% 3.4% 770 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 16.927 мкг 50 мкг 33.9% 8.8% 295 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.456 мг 20 мг 27.3% 7.1% 367 г
Ниацин 1.617 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.46 мг 2500 мг 16.3% 4.2% 614 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1953 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 4.3% 600 г
Магний, Mg 161.5 мг 400 мг 40.4% 10.5% 248 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3145 г
Сера, S 97.25 мг 1000 мг 9.7% 2.5% 1028 г
Фосфор, P 393 мг 800 мг 49.1% 12.7% 204 г
Хлор, Cl 60.23 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 3.785 мг 18 мг 21% 5.4% 476 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3074 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 11.4% 228 г
Литий, Li 0.681 мкг ~
Марганец, Mn 3.7 мг 2 мг 185% 48% 54 г
Медь, Cu 552.33 мкг 1000 мкг 55.2% 14.3% 181 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9655 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.671 мкг 55 мкг 44.9% 11.6% 223 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9683 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 3.3365 мг 12 мг 27.8% 7.2% 360 г
Цирконий, Zr 4.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 1.164 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.231 г ~
Глицин 1.111 г ~
Глутаминовая кислота 2.497 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 25.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 1.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.361 г min 16.8 г 20% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.194 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.477 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.728 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.666 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.543 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.084 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.039 г ~

Энергетическая ценность Мюсли составляет 385,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».