Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог Крестьянский 5% 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Ванилин 11 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Маргарин молочный столовый 15 г
Способ приготовления

Смешать все в миксере, дать набухнуть 40 мин. Запекать 40 мин в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.6% 494 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.4% 455 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2% 2355 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 5.7% 825 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.6% 717 г
Витамин В4, холин 45.95 мг 500 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.899 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13798 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1788 г
Витамин Н, биотин 3.775 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1886 мг 20 мг 15.9% 7.5% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 109.04 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2293 г
Кальций, Ca 116.47 мг 1000 мг 11.6% 5.5% 859 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8451 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Натрий, Na 55.82 мг 1300 мг 4.3% 2% 2329 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 10.4% 454 г
Хлор, Cl 35.44 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6490 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2% 2344 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 15.6% 303 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6349 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 4919 г
Молибден, Mo 2.03 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Селен, Se 5.746 мкг 55 мкг 10.4% 4.9% 957 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1% 4499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».