| Курица 2 кат. | 1074 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 15.8% | 369 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 9.1% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 17.3% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.617 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 10.4% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.3% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 9.684 мкг | 50 мкг | 19.4% | 11.3% | 516 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8938 мг | 20 мг | 64.5% | 37.7% | 155 г |
| Ниацин | 7.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5005 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1924 г |
| Натрий, Na | 264.78 мг | 1300 мг | 20.4% | 11.9% | 491 г |
| Сера, S | 180.94 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.6% | 553 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Хлор, Cl | 343.69 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.7% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 11.689 мкг | 10 мкг | 116.9% | 68.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9756 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 5.338 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Селен, Se | 16.077 мкг | 55 мкг | 29.2% | 17.1% | 342 г |
| Фтор, F | 125.91 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3177 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 10.2% | 573 г |
| Цинк, Zn | 1.9977 мг | 12 мг | 16.6% | 9.7% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | min 16.8 г | 25.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».