| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.2% | 2154 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 13.5% | 351 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5225 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 68.15 мг | 500 мг | 13.6% | 6.5% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 9.2% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 14.4% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.5 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.445 мг | 20 мг | 37.2% | 17.7% | 269 г |
| Ниацин | 7.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Кремний, Si | 40.5 мг | 30 мг | 135% | 64.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 143 мг | 400 мг | 35.8% | 17% | 280 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4127 г |
| Сера, S | 156.5 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 13.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.05 мг | 18 мг | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.05 мкг | 10 мкг | 60.5% | 28.7% | 165 г |
| Литий, Li | 2.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.79 мг | 2 мг | 39.5% | 18.8% | 253 г |
| Медь, Cu | 360 мкг | 1000 мкг | 36% | 17.1% | 278 г |
| Молибден, Mo | 22.7 мкг | 70 мкг | 32.4% | 15.4% | 308 г |
| Никель, Ni | 5.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.25 мкг | 55 мкг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Стронций, Sr | 152 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5229 г |
| Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 13.8% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.675 мг | 12 мг | 14% | 6.7% | 716 г |
| Цирконий, Zr | 17.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.365 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.76 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».