Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра с брокколи

Брокколи 400 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр плавленый, новый, 40% 50 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное 1000 г
Способ приготовления

все смешать, положить в противень, накрыть фольгой, поставить в духовку на 1 час

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 14.4% 373 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.7% 554 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 6.6% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.4% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 11.1% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 8.2% 660 г
Витамин В9, фолаты 23.267 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 23.83 мг 90 мг 26.5% 14.2% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 4.3% 1232 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 12.1% 443 г
Витамин РР, НЭ 5.187 мг 20 мг 25.9% 13.9% 386 г
Макроэлементы
Калий, K 264.87 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 944 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1619 г
Натрий, Na 118.4 мг 1300 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Сера, S 195.2 мг 1000 мг 19.5% 10.5% 512 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 11.5% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1466 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Медь, Cu 75.07 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1332 г
Селен, Se 14.333 мкг 55 мкг 26.1% 14% 384 г
Цинк, Zn 2.0693 мг 12 мг 17.2% 9.2% 580 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные бедра с брокколи составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».