| Салака (Тушение) | 500 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 12.4% | 400 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.4% | 400 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7831 мг | 20 мг | 28.9% | 14.3% | 346 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.18 мг | 2500 мг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1785 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.7% | 1857 г |
| Сера, S | 180.72 мг | 1000 мг | 18.1% | 9% | 553 г |
| Фосфор, P | 257.3 мг | 800 мг | 32.2% | 15.9% | 311 г |
| Хлор, Cl | 198.8 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.3% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Йод, I | 60.24 мкг | 150 мкг | 40.2% | 19.9% | 249 г |
| Кобальт, Co | 30.12 мкг | 10 мкг | 301.2% | 149.1% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Медь, Cu | 192.77 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Молибден, Mo | 4.819 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.4% | 1453 г |
| Фтор, F | 518.07 мкг | 4000 мкг | 13% | 6.4% | 772 г |
| Хром, Cr | 66.27 мкг | 50 мкг | 132.5% | 65.6% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.6265 мг | 12 мг | 13.6% | 6.7% | 738 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салака м масле составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».