| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Фарш из мяса лося | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.1% | 683 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 36.34 мг | 500 мг | 7.3% | 3.1% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.752 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 11.4% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 2.173 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0673 мг | 20 мг | 15.3% | 6.4% | 652 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2642 г |
| Кремний, Si | 1.594 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1882 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Натрий, Na | 171.12 мг | 1300 мг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Сера, S | 115.42 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.8% | 866 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 169.54 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 3.6% | 1165 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 6.4% | 660 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Медь, Cu | 98.16 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.1% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 6.073 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.7% | 1153 г |
| Никель, Ni | 1.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.572 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5% | 837 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27491 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 2.2517 мг | 12 мг | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».