| Яйцо куриное | 90 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.5% | 1070 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.2 мкг | 900 мкг | 31.8% | 22.3% | 314 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.6% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 119.71 мг | 500 мг | 23.9% | 16.8% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 11.2% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 11.2% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.4 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 125.15 мг | 90 мг | 139.1% | 97.5% | 72 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 7% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.805 мг | 15 мг | 18.7% | 13.1% | 535 г |
| Витамин Н, биотин | 9.89 мкг | 50 мкг | 19.8% | 13.9% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3095 мг | 20 мг | 11.5% | 8.1% | 866 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 58.75 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1702 г |
| Кремний, Si | 11 мг | 30 мг | 36.7% | 25.7% | 273 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Натрий, Na | 73.8 мг | 1300 мг | 5.7% | 4% | 1762 г |
| Сера, S | 91.4 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1094 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 10.2% | 684 г |
| Хлор, Cl | 104.7 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Йод, I | 12.75 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 6.225 мкг | 10 мкг | 62.3% | 43.7% | 161 г |
| Литий, Li | 43.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2121 г |
| Медь, Cu | 90.35 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.3% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.45 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.5% | 1085 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.115 мкг | 55 мкг | 25.7% | 18% | 390 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12030 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.8195 мг | 12 мг | 6.8% | 4.8% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | min 16.8 г | 21.5% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с перцем составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».