Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Кунжут 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527.8 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 319 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 4% 469 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 11.6% 164 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 3.4% 563 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.2% 455 г
Вода 3.3 г 2273 г 0.1% 68879 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 2.7% 689 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.704 мг 1.5 мг 46.9% 8.9% 213 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 3.4% 550 г
Витамин В4, холин 100.84 мг 500 мг 20.2% 3.8% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 4% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 1.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 49.706 мкг 400 мкг 12.4% 2.3% 805 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 1.5% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.806 мг 15 мг 12% 2.3% 831 г
Витамин Н, биотин 13.782 мкг 50 мкг 27.6% 5.2% 363 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.2765 мг 20 мг 36.4% 6.9% 275 г
Ниацин 2.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.18 мг 2500 мг 14.6% 2.8% 683 г
Кальций, Ca 644.65 мг 1000 мг 64.5% 12.2% 155 г
Кремний, Si 81.941 мг 30 мг 273.1% 51.7% 37 г
Магний, Mg 271.47 мг 400 мг 67.9% 12.9% 147 г
Натрий, Na 79.24 мг 1300 мг 6.1% 1.2% 1641 г
Сера, S 153.6 мг 1000 мг 15.4% 2.9% 651 г
Фосфор, P 472.2 мг 800 мг 59% 11.2% 169 г
Хлор, Cl 80.29 мг 2300 мг 3.5% 0.7% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 8.653 мг 18 мг 48.1% 9.1% 208 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 1.4% 1374 г
Кобальт, Co 5.529 мкг 10 мкг 55.3% 10.5% 181 г
Литий, Li 31.706 мкг ~
Марганец, Mn 1.9448 мг 2 мг 97.2% 18.4% 103 г
Медь, Cu 783.88 мкг 1000 мкг 78.4% 14.9% 128 г
Молибден, Mo 7.941 мкг 70 мкг 11.3% 2.1% 882 г
Никель, Ni 78.235 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 33.512 мкг 55 мкг 60.9% 11.5% 164 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 33.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11898 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 1.3% 1404 г
Цинк, Zn 5.6506 мг 12 мг 47.1% 8.9% 212 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.253 г ~
Аргинин* 1.307 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.385 г ~
Заменимые аминокислоты 5.361 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.414 г ~
Глицин 1.099 г ~
Глутаминовая кислота 2.932 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 86.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.845 г min 16.8 г 76.5% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.522 г от 11.2 до 20.6 г 85% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 527,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».